人気料理研究家・みきママが１７日に自身のインスタグラムを更新し、高校１年の長男ために作った「ささみしそチーズフライ弁当」を公開した。
連日早起きして息子に弁当を作っているみきママはこの日、「【ささみしそチーズフライ弁当です】ささみが１００ｇ５９円！助かりま〜す」と格安の食材を使い、ささみフライとおにぎりなどをきれいに詰めた弁当をアップ。
「開いたささみを包丁のえで叩いて、しそとチーズをタップリ入れて、バッター液とパン粉を付けて揚げ焼きしたらできあがり 私のお弁当はフライにしたらぶーちゃんになっちゃうので、焼きました」と自分用の弁当はカロリーカットし、「お弁当箱に入れたら隙間ができちゃってさ、おにぎり入れちゃった 別々にして欲しいって言われたけどね、今日は箸で食べて」とコメント。
「すると、れんくん、寝坊してまた３０分近く遅く出発です。学校には遅刻しないんだって。と言うことは、明日からお弁当、３０分遅くなってもいいのか？ すると、れんくん『ママは６時５０分までに弁当作って』ってさ。遅くなるのはだめだって。お前さんは王様か？」と息子とのやり取りを明かしていた。
フォロワーからは「筋取らないのですか？」「めっちゃ美味しそう」「ご飯進むやつ」などの声が上がっている。
３児の母のみきママは、３月に離婚を発表。４月１３日には、日本武道館での大学入学式に参加した長男を公開し、「凄すぎます！！」「超イケメン」など反響を呼んだ。
