タレント、タモリ（７８）が１１日放送のＮＨＫ「ブラタモリ」（土曜後７・３０）に出演。旅のパートナーを務める福岡局の野口葵衣アナウンサー（２８）と福井・小浜市を訪れた。「サバ大好き」と明かした上で、「サバサンドよく作ります。うまいですよ。きゅうりとサバですね。マヨネーズにしょうゆを混ぜてかけて食べますね。運び終わったら京都で食べますか。サバサンド」とおススメしていた。
かつて若狭湾で取れた魚を陸路で京都まで運んだ通称「鯖街道」。京都まで塩で締めたサバを運んだことから、そのルートが鯖街道と呼ばれるようになったとされる。小浜市によると、約５００年前にサバを運んだ記録が残っており、鉄道が普及するまで続いた。
今も小浜市では塩とぬかで漬けた「へしこ」などサバを食べる文化が盛んで、京都にはハレの日に「鯖寿司」を食べる習慣が残るという。
