★大御所芸能人が行く！新商品奉行コストコスペシャル★
大御所芸能人が人気の店舗で最新グッズをチェックしていく企画！
【出演者】藤田ニコル・藤あや子・コットン（西村真二・きょん）
＜訪れた場所＞
コストコホールセール 川崎倉庫店
★藤あや子さん 紹介レシピ
■牛カルビの水いため
＜材料＞（４人前）
牛カルビ薄切り ：５００g
アスパラガス ：５本
ズッキーニ ：半分
パプリカ ：各１/４個（黄・赤・オレンジ）
オリーブオイル ：適量
シーズニングスパイス：適量
粗挽きガーリック ：適量
水 ：３００cc
こしょう ：適量
塩 ：ふたつまみ
＜作り方＞
①バット水300cc、塩ふたつまみを入れる
②ガーリック・シーズニングスパイス・胡椒を入れて混ぜる
③そこに牛カルビを入れて下味をつけてジューシーにする。
（油の代わりに水を使って炒めることによってよりヘルシーなソテーに仕上がる）
④冷蔵庫で30分置いておく
⑤フライパンに肉と調味料も入れ、水分がとぶまで炒める
⑥ひと口大にカットした野菜を別のフライパンで炒め、盛り付けたら完成。
■ミートボールのラビオリ
＜材料＞（２人前）
ミートボール ：１パック
ギョーザの皮 ：6枚
カッテージチーズ ：６０g
牛乳 ：２００cc
トマト ：１個
バジル ：１パック
小麦粉 ：大さじ１/２
シーズニングスパイス ：適量
＜作り方＞
①ミートボールをカットする
②ひと口大にカットしたトマトを加え、カッテージチーズを入れる
③バジルを手でちぎって加える
④シーズニングスパイスを加えて混ぜる
⑤ギョーザの皮で具材を包む
（この時ひだを作らないようにする）
⑥沸騰したお湯に入れ、浮かび上がるまで茹でる
その間に別のフライパンに牛乳・小麦粉を入れて沸騰してとろみがつくまで混ぜる
→とろみがついたらミートボールの残ったソースを入れる
⑦ラビオリにソースをかけて完成
★主婦がやっている！料理のコツテスト＜ナポリタン＞★
主婦１００人にアンケートし、本当に使う料理のコツをクイズ形式で学ぶ新企画！
今回はナポリタン編！
これを見ればいつもの料理がさらにおいしくなるかも！？
あなたは何問解けましたか？
【出演者】浦野モモ・小峠英二・坂下千里子・内田恭子
【監修】柴田真希（管理栄養士）
＜ナポリタンのコツレシピ＞
【材料】（2人前）
スパゲティ：2束
ソーセージ：4本
玉ねぎ：1/4個
マッシュルーム：4個
ピーマン：1個
ケチャップ：大さじ７
塩：小さじ1/6
こしょう：少々
粉チーズ：大さじ２
【レシピ】
＜作り方＞
①ソーセージはななめ薄切りにする。玉ねぎ とマッシュルームは薄切り、
ピーマンは縦半 分に切り、縦の細切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(湯1Lにつき10〜15g)を入れ、スパゲティを
袋の表記 時間より1〜2分長くゆで、ザルにあける。
※沸騰したら、サラダ油 大さじ1(分量外)を 入れる
③フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。
④全体に火が通ったら、具を上半分に寄せて、空いたスペースにケチャップを
半量入れ て煮立たせる。ふつふつとしてきたら全体を混ぜ、残りのケチャップを加える。
⑤②のスパゲティ・スパゲティのゆで汁を 加えてさらに混ぜ合わせる。
⑥仕上げに牛乳を加えてよく絡め、粉チーズ を加えて火を止めてひと混ぜする。
★木南晴夏の夏のパン祭り！★
今まで食べたパンは１万個以上のパンマニア「木南晴夏」が
この夏おすすめする激推しパンをご紹介！
【出演者】木南晴夏
＜ご紹介した商品・お店＞
●ブーランジェリースドウ
東京都世田谷区世田谷
・ハニートースト
・大人のあんドーナツ
・長洲ファームの優香メロンのデニッシュ
・山利の釜あげしらすと大葉のフォカッチャ
・米茄子と粗挽きソーセージの豪快タルティーヌ
●Mallorca（マヨルカ）
東京都世田谷区玉川
・エンサイマーダ クレマ・ピスタチオ
・バスクチーズケーキサンド
・パエリアサンド
●BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）
神奈川県横浜市中区元町
・キャロットケーキ
・かぼちゃメロンパン
●アマムダコタン
東京都港区北青山
・明太ペペロンチーノバゲット
・パン ペルデュ サレ
・厚焼きオムレツのサンドイッチ
・プルコギドッグ ※６月限定のため現在は販売しておりません
●I’m donut？ 渋谷店
東京都渋谷区渋谷
・トリュフ
● NEW NEW YORK CLUB 麻布十番店
東京都港区麻布十番
・レインボーベーグル
