タレントの壇蜜(41)が22日放送の文化放送「壇蜜の耳密」(月曜後9・00)に出演。「せんべい汁」について語った。
せんべい汁を家でつくっているという壇蜜。「アパートに住んでた時、せんべい汁が無性に食べたくなって…。青森県民じゃないのに。“ねぶた”が乗り移ってた」と話した。
せんべい汁は青森県南部と岩手県北部の伝統料理で保存食。様々な具材とせんべいを煮込んで食べる。「(せんべいの種類は)シンプルに焼いただけの、何も入っていないものがいい。(できたてでも)湯気がたってないから、いけると思って口につけると、(しみ込んだ汁が出てきて)絶対にアツってなる」と、食べた人には分かる“せんべい汁あるある”を明かしていた。